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Proyecto fin de carrera o tesis:

Caracterización de cepas del género bifidobacterium con carácter probiótico.

El concepto de alimento funcional se emplea para describir a aquellos alimentos adicionados con ingredientes de diversas clases y orígenes que pueden ejercer efectos beneficiosos sobre quien los ingiere. este concepto surgido en japón ha ido popularizándose y expandiéndose hacia otros continentes como europa fundamentalmente debido a la preocupación sobre la nutrición, la dieta y la salud de la sociedad actual. los probióticos representan una gran área dentro de los alimentos funcionales y se ha intensificado la investigación para desarrollar productos probióticos y profundizar en el conocimiento de los efectos sobre la salud humana. los probióticos se definen como "suplementos alimentarios microbianos vivos que afectan de forma ventajosa al animal huésped mejorando su equilibrio intestinal microbiano". son microorganismos que estimulan las funciones protectoras del tracto digestivo, y también son conocidos como bioterapéuticos, bioprotectores o bioprofilácticos, ya que se utilizan para prevenir las infecciones entéricas y gastrointestinales. un microorganismo probiótico efectivo debe poseer una serie de características: no ha de ser no patógeno ni tóxico, debe ejercer efectos beneficiosos sobre la salud de quien lo ingiere, tener origen humano, ha de ser tecnológicamente utilizable, ha de presentar un elevado porcentaje de células viables, debe ser capaz de sobrevivir a la flora intestinal, ha de permanecer viable durante su almacenamiento en refrigeración, y tener capacidad de adherirse a la superficie mucosa, etc. el establecimiento de criterios de selección y controles de calidad para productos probióticos se considera una prioridad debido a la rápida incorporación de estos productos en el mercado y su distribución en el ámbito internacional sin la existencia previa de una normativa comúnmente aceptada. en los últimos años ha aumentado el interés por los productos elaborados con microorganismos probióticos, pertenecientes a los géneros lactobacillus y bifidobac

 

Ayudanos en el Foro, con las preguntas de los compañeros

Publicado: 2011-01-22

Medio Ambiente de Proyectos fin de carrera

incineradir de desechos patologicos

hola mi nombre es gilberto nesecito saber como puedo hacer para patentar mi proyecto responda cuando puedan gracias

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2015-12-22  Hola, tengo varias mondea y billete Dominicano, me gustareda saber el precio de una mondea de 50 centavos de 12 y medio gramos de 1967, 1973 y 1975 en excelentes condiciones. por favor enviar repuesta por e-mail , gracias

2015-10-19  Hola,Al parecer hay muhacs dudas respecto a las ventosas.Soy acupunturista, y yo de una manera corte9s y sin e1nimos de ofender a nadie, les aconsejo que si no tienen un conocimiento be1sico por lo menos de como utilizarlas, no se arriesguen a lastimarse por darles un mal uso y, peor aun, poner en riesgo la salud de alguien me1s.Respecto a la amiga con duda de ponerlas sobre la columna? jamas lo hagas. De hecho, un masaje o colocacif3n de agujas es de riesgo mayor. Es verdad que parece una te9cnica fe1cil de aplicar, pero todo conlleva su riesgo si no hay el conocimiento tanto de aplicacif3n como de estudio. No basta solo con un esquema que nos de puntos claves, ya que si no tenemos idea de anatomeda y saber que hay debajo de la piel, tomas el mismo riesgo. Es casi como si un invidente te mostrara en un mapa la localizacif3n de cada paeds. Yo les sugiero, si el tema les interesa, que hagan una investigacif3n a fondo, o lo que no este1 de me1s, incribirse a una escuela de MTC.

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2011-11-28  Se pueden patentar productos, diseños o procesos de fabricación a través de la oficina de patentes.


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