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Proyecto fin de carrera o tesis:

Contribución al estudio de la aplicación de ultrasonidos de potencia en el secado convectivo de alimentos

Una de las principales limitaciones del secado convectivo es la baja velocidad de secado. la aplicación de ultrasonidos de potencia puede aumentar la velocidad de secado sin producir un aumento significativo de la temperatura del material, lo cual resulta especialmente interesante en el secado de materiales sensibles al calor o en procesos realizados a bajas temperaturas. el principal objetivo de este trabajo ha sido determinar el efecto de los ultrasonidos de potencia en procesos de secado convectivo estableciendo la influencia de las principales variables del proceso. el sistema de aplicación de ultrasonidos consistió en un cilindro vibrante, que constituye la cámara de secado y transfiere la energía acústica a las partículas al ser excitado por un transductor piezoeléctrico tipo sándwich (21.7 khz). a partir de las experiencias de secado de diferentes productos agroalimentarios (zanahoria, albaricoque, caqui y piel de limón) y su modelización, se pudo establecer una influencia significativa de la aplicación de ultrasonidos tanto en la resistencia interna como en la externa a la transferencia de materia. la intensidad de los efectos provocados por los ultrasonidos dependió del valor de las diferentes variables del proceso: velocidad y temperatura del aire, tipo de material tratado, densidad de carga y potencia aplicada.

 

Ayudanos en el Foro, con las preguntas de los compañeros

Publicado: 2010-10-11

Foro Necesito Ayuda para mi Proyecto de Proyectos fin de carrera

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soy paola mi proyecto trata sobre una empresa de medicina laboral, la innovación esta en la implementación de un servicio integral de medico de dferentes áreas que PREVENGAN ENFERMEDADES COMUNES EN LAS EMPRESAS,... mi pregunta es que tipo de estrategia comercial me conviene utilizar ne esta empresa de servicios.

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2015-12-22  Rodrigo, el teemroa de Green se usa en del teemroa integral de Cauchy. Afortunadamente, las demostraciones no entran en el examen. Muchos contornos que hemos usado para la integracif3n son circunferencias. La ecuacif3n de una circunferencia de centro y radio viene dada por por aquello de ser el lugar geome9trico de los puntos en el plano complejo cuya distancia al centro es igual al radio El convenio de orientacif3n para una curva simple cerrada es que tiene orientacif3n positiva si gira en sentido antihorario, por ejemplo, es una parametrizacif3n de la circunferencia unidad orientada positivamente, mientras que es una parametrizacif3n de la misma circunferencia orientada negativamente.

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2011-12-18  buenas!!

2011-11-27  Además de prevenir, puedes incider en métodos de ahorro en la logística

2010-10-13  La estrategia comercial en un servicio de prevencion es: LE VOY A AHORRAR DINERO Y TIEMPO.

Luego tendrás que hacer un estudio de como repercute la disminución de bajas laborales en la mejora de la producción de la empresa, y otros costes derivados.

Y finalmente mostrar un ahorro superior al precio


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