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Proyecto fin de carrera o tesis:

Desarrollo de métodos analíticos para la detección de cambios metabólicos frente a situaciones de estrés en fruta fresca.

En este estudio se plantea el desarrollo de métodos analíticos para la detección de cambios metabólicos a corto plazo frente a situaciones de estrés en fruta fresca, como son las infecciones fúngicas y los impactos mecánicos. a pesar de las modernas técnicas que se aplican actualmente en las líneas de manipulación en cítricos en postcosecha y del uso de fungicidas, continúa siendo muy frecuente la aparición de infecciones fúngicas en las frutas almacenadas, por germinación de esporas de mohos en la corteza de los cítricos favorecidas muchas veces por las heridas o magulladuras que se producen en las frutas por impactos ocurridos durante su manipulación. dichas infecciones tradicionalmente se hacen evidentes por la detección de signos visuales de infección en la corteza de los cítricos ("podrido") con la consecuente pudrición de las frutas afectadas, depreciación del producto y en muchos casos, la imposibilidad de su comercialización. dada esta situación se consideró de interés desarrollar métodos que pudieran colaborar en la predicción de la aparición de infecciones fúngicas por detección de cambios metabólicos antes que las mismas fueran evidentes y de esta manera contribuir al desarrollo de sistemas para la optimización de las etapas de comercialización. la detección de cambios metabólicos se orientó hacia el análisis de tasas respiratorias, así como la eventual aparición de volátiles indeseables (acetaldehído y etanol). se ha diseñado e implementado un sistema de análisis de tasas respiratorias mediante cromatografía gaseosa del espacio de cabeza. para ello se conectó un microcromatógrafo de gases (mcg) a una cámara de respiración hermética conteniendo la fruta a estudiar que analiza el espacio de cabeza por aspiración automática de muestras gaseosas de manera casi continua a tiempos prefijados y con tiempos cortos de análisis. el sistema se desarrolló con naranjas sanas var. navelate. posteriormente se aplicó en naranjas var. navelate inoculadas con esporas

 

Ayudanos en el Foro, con las preguntas de los compañeros

Publicado: 2012-04-15

Industrial de Proyectos fin de carrera

Vendo proyectos fin de carrera INGENIERIA TECNICA INDUSTRIAL

Vendo dos proyectos de ingenieria tecnica industrial especialidad mecanica. Los dos obtuvieron matricula de honor. Tengo las hojas del comité de proyectos con las notas para verificarlo. Cada uno vale 350 euros. Posibilidad de mandarlo encuadernado. Si estas interesado mandame un correo a alfonsodelgado arroba ingenieros.com para mas detalles.

Contactar por mail

2016-12-27  600

2012-07-11  Hola Rube9n, depende mucho te tu flujo de trjbaao y el tipo de proyectos que realices, pero mi sugerencia sereda que te olvides de FCPX, la verdad es que no sirve a menos de que hagas cosas muy sencillas, nosotros siempre usamos multicamara, trabajamos el audio, foley, musicalizacif3n, etc. fuera del NLE, ademe1s de los gre1ficos, etc. por lo que FCPX no nos sirve para nada. La gente de Adobe nos mandf3 una copia de prueba del Production Premium CS5.5 y lo empezamos a usar y no sabes que maravilla, de hecho tiene me1s de 5 meses que ya no usamos FCP 7 para nada, ahora todo lo hacemos en Premiere/After Effects/Audition y la opcif3n de round tripping es increible, ya no tienes que renderear nada, ni transcodificar el material, ni nada. De hecho muchedsima gente ha migrado de FCP 7 a Premiere y todos los que yo conozco este1n muy contentos, ya que el migrar es muy sencillo, en un par de dedas te acostumbras. Nosotros compramos varias copias y lo tenemos jalando en estaciones Mac Pro y Macbook Pro y nos funciona sin problemas, el rendimiento es muy superior a FCP 7 e inclusive mucho me1s re1pido que FCP X y si tienes una tarjeta Nvidia Compatible con Cuda, el Mercury Playback Engine te ayuda muchedsimo, un render en HD de 3 horas a mp4 lo hizo en 1:25, sin usar tarjetas especiales de compresif3n ni nada de eso. Ahora para nosotros lo me1s importante es la relacif3n calidad/tiempo que tardamos en realizar el trjbaao y Premiere es la mejor opcif3n, Avid este1 mucho mejor que FCP X, pero lo siento me1s lento que Premiere. Sobre el tema de cambiar a PC, eso si yo no lo hareda ni por equivocacif3n, creeme que desde hace 7 af1os que usamos Mac aqued nos olvidamos de virus, pantallas azules, inestabilidad en los equipos, tener que estarlos reinstalando cada 4 meses, etc. cambiar de NLE no tengo problema, pero regresar a PC si sereda algo que nosotros no haredamos. Saludos.


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