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Proyecto fin de carrera o tesis:

Estudio del proceso de nanofiltración para la desmineralización del lactosuero dulce

En la presente tesis se estudia la viabilidad de un tratamiento por tecnologías de membranas para desmineralizar un lactosuero dulce procedente de una industria quesera de la comunidad valenciana. como técnica de tratamiento se estudia el proceso de nanofiltración para eliminar las sales minerales de la lactosa, si bien previamente se lleva a cabo la eliminación de las proteínas por ultrafiltración. tanto las proteínas como la lactosa se pueden emplear como ingredientes en una gran variedad de productos. los ensayos de membranas han sido realizados tanto en configuración plana como en arrollamiento en espiral en una planta diseñada por el departamento de ingeniería química y nuclear, que permite operar con ambos tipos de módulos. para la determinación de todos los componentes implicados en el proceso se emplean diversas técnicas analíticas como absorción atómica, espectrofotometría de uv-vis, cromatografía iónica, etc. los ensayos del proceso de nanofiltración se realizan tanto con disoluciones modelo de suero como con suero dulce real. los ensayos mediante disoluciones modelo, se llevan a cabo con las membranas comerciales nf200, nf270, ds-5 dk y ds-5 dl. de todas ellas, la membrana nf200 es la que muestra mayores densidades de flujo e índices de rechazo, mientras que la membrana ds-5 dl es la que muestran los valores más bajos. sin embargo, ambas son susceptibles de utilizarse en el proceso de desmineralización, por lo que son seleccionadas para estudiar su comportamiento con el suero real. las densidades de flujo obtenidas con las membranas nf200 y ds-5 dl en los ensayos con el suero real, no muestran diferencias significativas entre si, si bien los índices de rechazo más altos corresponden a la membrana la nf200. mientras que los valores de densidad de flujo del ión cloruro para las membranas nf200 y ds-5 dl corresponden a 9,9 g/m2h y 32,42 g/m2h respectivamente. para mejorar las tasas de desmineralización obtenidas por concentración con la membrana ds-5 dl, s

 

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2017-04-26  Looking for an expert to write my paper for you? ESSAYERUDITE.COM is the right place. Providing superior writing service appears to be our main specialization and passion. Our website is the best destination for every English-speaking student who calls for assistance when handling his or her daily academic tasks.
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2015-10-19  Basta!!!!!!!!Estos enfermos han abduaso de la cocaina, eso se nota a leguas. Juan Carlos Jenkins, todos sus colaboradores lo saben, es un adicto, muuy adicto. Seguro esa prepotencia de Superman le viene de ahi. Seguro compra a la corrupta policia poblana al mando del gober precioso. Pero eso se tiene que saber: Juan Carlos Jenkins, adicto a la cocaina, esta terriblemente enfermo. Seguramente ya Palou anda en las mismas. Y es e8l el que este1 detre0s de esto y el que ocasiona que la familia- patronato este8 dividida. Exijamos la entrada de la ley. Su robadero, por mas que crean que la UDLA es suya, puede ser perseguido de oficio. Lo mismo que el consumo de drogas. Hay que denunciar esta situacif2n. Ojo estudiantes: hasta la procuraduria del consumidor puede intervenir si en agosto no cumplenm con lo que se ofrece (programas duales, intercambios, SACS, profes de tiempo completo, doctorados, etc.). MUEVANSEEEE

2013-05-29  fine

2011-11-26  De que tipo


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